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TatieD
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Une recette de ma copine Carole!! l'original vient desupertoinette
Gâteau au yaourt marbré pommes/chocolat
1 yaourt nature
3 oeufs
3 pommes
1 pot de vergeoise (ou autre sucre)
4 pots de farine
1/2 pot d'huile
1 sachet de sucre vanillé
2 sachet de levure
150g de chocolat pâtissier
2 c.a soupe de lait
Prechauffer le four à 180°C
Mettre le yaourt dans un saladier,ajouter les sucres et mélanger.
Ajouter les oeufs,puis petit à petit farine puis la levure tamisées.
Ajouter l'huile.
Peler,épépiner les pommes les couper en tout petits dés.
Dans un bol, faire fondre le chocolat avec le lait.
Diviser la pâte en deux(2/3-1/3)
Mettre le chocolat fondu dans le 1/3
Mettre les pommes dans l'autre
Beurrer et fariner un moule à manquer,sauf si c'est un moule silicone
Mettre une couche de pâte aux pommes,une couche de pâte au chocolat,terminer par une couche de pommes
Cuire 40min en surveillant
Une recette de La Fameuse et plantureuse Nigella, en voyant cette recette j'ai craqué et dès les courses suivantes, le nécessaire était dans mon panier!! J'ai même ajouté des légumes pour avoir un repas équilibré et honnêtement je crois que ça n'en été que meilleur!!
Poêlée de chorizo et son pilaf de boulgour
300 à 400g de chorizo
2 boites de pulpe de tomate
500g de julienne de légumes
1 boite 1/2 de pois chiches
15 abricots secs (+ ou - celon vos goûts)
250g de boulgour moyen cru (initialement 500g mais j'ai eut beaucoup beaucoup de reste)
50g environ d'un reste de spaghettis ou vermicelles crus
cannelle (environ 1/2 cc mais plus si vous aimez ou sans si vous n'aimez pas)
500ml d'eau bouillante
Dans une sauteuse faire revenir les spaghettis en petits bouts dans de l'huile d'olive, faire dorer, ajouter le boulgour, de la cannelle et 500ml d'eau bouillant, couvrir et laisser cuire et gonfler.
Dans une autre sauteuse, faire revenir le chorizo couper en cubes d'1 cm environ (à cette étape quand le chorizo est grillé je l'égoutte pour limiter l'apport de grass mais c'est seulement mon avis), ajouter la pulpe de tomate, les pois chiches égouttés, les légumes (déjà décongelés sinon mijoter plus longtemps) et les abricots grossièrement coupés, laisser mijoter 10 à 15 minutes.
Servir le chorizo sur un lit de boulgour.
Une recette issue du forum wet, initialement c'est à faire avec de l'emincé de canard! Moi j'aime bien le poulet c'est moins cher aussi!

Poulet à l'abricot
Préparation : 10 mn
Cuisson : 10 mn

_350 g de poulet (blanc emincé ou cuisse désossée)
_½ sachet de soupe à l’oignon déshydratée (20g )
_1 boîte d'abricot(ou peche ou ananas ou ou ou ) au sirop léger de 400 g (235 g égouttés) Attention.!!!!ne pas jeter le
jus
_Sel, poivre

Dans une poêle antiadhésive, faire revenir le poulet, saler et poivrer. Lorsque les morceaux de volaille sont dorés, parsemer de poudre pour soupe à
l’oignon, ajouter les abricots coupés en 2 ou 3, et leur jus. Laisser mijoter à feu doux quelques instants puis servir chaud.
Pourquoi pas …Servir avec du riz ou du boulgour.
Ici il est servi avec des haricots beurre ajoutés dans la sauce