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  • Ni trop jeune, ni trop vieille.
J'essaye d'apprendre à utiliser le net, c'est pas tous les jours facile et aussi de donner envie de cuisiner une peu équilibré sans se refuser quelque plaisirs bien entendu!
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TatieD

12 juillet 2010 1 12 /07 /juillet /2010 00:46

Avec les cerises de ma copine Isa, pas question de gâcher alors j'ai testé la recette de crumble wet, légèrement amélioré pour les enfants avec des pépites de chocolat.Ne faites pas trop attention à la couleur je les ai oublié dans le four pour cause de bébé en colère, en principe c'est moins brun! oupsssss

 

Cerises en crumble wet

crumble cerises wet 

pour 4 personnes

400g de cerises dénoyautées bio
8 Cs de corn flakes bio
4 CS de muesli non sucré au fruits secs bio
4CS de flocons d'avoine bio
2 Cs de sirop d'agave (+ ou - selon vos goûts)
4 blancs d'oeufs (les jaunes partiront pour une glace à venir)
4CS de creme à 3%
1cc d'arôme vanille

60g de pépites de chocolat (facultatif)

Préchauffer le four à 210 °C
Mélanger les  blancs d'oeufs avec la crème, la vanille et l'agave, ajouter les corns flakes, le muesli et l'avoine, bien impregner tous les pétales.
Repartir les cerises dans un ou plusieurs plats selon votre présentation((pour les enfants ajouter le chocolat maintenant, d'où l'utilité des plats individuels), repartir le crumble dessus, enfourner à four chaud 10 minutes.

Servir aussitôt

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Published by tatieD - dans desserts
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commentaires

stellla 14/07/2010 12:29



je retiens ta recette ;)


bz



patmamy 12/07/2010 21:57



miam miam il faudra tester bz patmamy



sagweste 12/07/2010 18:22



humm quel bon dessert ;o) mais j'ai po de cerises lol


bisou


sag



loustika 12/07/2010 11:08



faire la cuisine avec un bébé, je confirm c 'est difficile !!! lol bonne journée



tatieD 12/07/2010 11:17



Ce jour là j'en avais 3 (24, 22 et 12 mois) plus ma fille de 4 ans à gerer! mais il faut bien que je cuisine quand ils sont là parce que sinon ils n'auraient que des petits pots et moi aussi
etant donné que je fais 8h/19h30 tous les jours!


Tu en as combien toi?



ma-ger-de 12/07/2010 09:06



super ce crumble....!! bisious