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  • Ni trop jeune, ni trop vieille.
J'essaye d'apprendre à utiliser le net, c'est pas tous les jours facile et aussi de donner envie de cuisiner une peu équilibré sans se refuser quelque plaisirs bien entendu!
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TatieD

1 août 2011 1 01 /08 /août /2011 08:43

Une recette de concombres chauds absolument délicieuse! on peut utiliser de la semoule à couscousdu boulgour  ou même des flocons d'avoine.

 

Concombres en semoule

 

concom chaud

 

pour 4 personnes

2 concombres

1/2 verre de semoule à couscous

100ml de crème

sel, poivre, epices type curry, ras el hanout

 

 

Éplucher les concombres et les découper en cubes d'environ 1 à 2cm.

Les faire cuire à la vapeur 15 minutes (pour moi dans le microvap)

Les placer ensuite dans un plat, ajouter la semoule, la crème, saler, poivrer (les epices) et laisser reposer 10 minutes.

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Published by tatieD - dans légumes
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commentaires

vanda 01/08/2011 19:41



j'adore les concombrs chauds avec les flocons d'avoine Miam miam !!!!!


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