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  • Ni trop jeune, ni trop vieille.
J'essaye d'apprendre à utiliser le net, c'est pas tous les jours facile et aussi de donner envie de cuisiner une peu équilibré sans se refuser quelque plaisirs bien entendu!
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TatieD

21 février 2011 1 21 /02 /février /2011 09:36

une petite recette rapide!

 

Lasagnes epinards ricotta

 

lasagnes epinards ricotta

 

 

pour 6 personnes

 300g de farine type 45

3 oeufs ou 1 verre d'eau(ici les oeufs servent de proteines au repas mais si vous servez avec de la viande vous pouvez faire les pâtes à l'eau)

 

 (ou des plaques de lasagnes)

 

1kg épinards surgelés

250g ricotta

200g de soja soyeux

200ml de sauce gratin soja

1 bouillon cube

300ml d'eau bouillante

emmental ou chapelure

 

Faire la pâte à pate comme vous en avez l'habitude et fabriquer les lasagnes avec le laminoire.

 

Decongeler les epinards et les melanger avec le soja soyeux, l'eau bouillante dans laquelle vous aurez diluer le bouillon cube, saler, poivrer.

Verser dans un plat un peu d'epinards, les lasagnes et ainsi de suite en finissant par les lasagnes, verser la sauce soja gratin dessus.

Parsemer d'emmental ou de chapelure, enfourner 15 minutes avec le couvercle puis 15 minutes sans .

 

lasa lasa1 lasagne epinards chevre

 

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Published by tatieD - dans plats complets
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commentaires

sagweste 21/02/2011 10:32



mon plat préféré: les lasagnes !!!


tu me regales là !!


bisou


sag