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J'essaye d'apprendre à utiliser le net, c'est pas tous les jours facile et aussi de donner envie de cuisiner une peu équilibré sans se refuser quelque plaisirs bien entendu!
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TatieD

7 octobre 2013 1 07 /10 /octobre /2013 11:33

Une idée recette rapide et complète !

 

Lentilles aux bœufs et courge Butternut

 

 2013 5249

300g de lentilles vertes

400g de bœuf haché

100g de lardons fumés (decouennés pour moi)

500g de courge butternut

du curcuma, du curry (selon votre goût)

1 oignon

sel, poivre

 

 

Faire revenir l'oignon émincé avec un peu d'huile dans une sauteuse, quand il est translucide, ajouté les viandes, assaisonner avec les épices , saler, poivrer, laisser mijoter 5 minutes, puis ajouter les lentilles et couvrir d'eau.

 

Après 20 minutes, ajouter la courge butternut (épluchée et coupée en cube d’environ 2 cm de côté).

Laisser encore mijoter à feu doux et à couvert 20/30 minutes,

 

Servir bien chaud

 

2013 5251 2013 5253

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Published by tatieD - dans plats complets
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commentaires

sagweste 05/11/2013 13:17

la je suis mega fan des lentilles je te suis à 100% !!

Alexandre 11/10/2013 17:52






Chers amis blogueuses et blogueurs,,



Nous avons le plaisir de vous annoncer la naissance de
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ricoclic et ses recettes de dips 08/10/2013 08:23


Sympa, je ne connaissait pas cette variéte de courge, voila un retard comblé.


Bon appétit, Rico.