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  • Ni trop jeune, ni trop vieille.
J'essaye d'apprendre à utiliser le net, c'est pas tous les jours facile et aussi de donner envie de cuisiner une peu équilibré sans se refuser quelque plaisirs bien entendu!
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TatieD

26 mai 2011 4 26 /05 /mai /2011 08:49

Une version de mes naans alsaciens mais allégée pour participer au défi de copine Sag sur son blog

" Sag et les WW girls"

 

Naans alléges

 

SDC10065


pour 12 naans

300g farine

1cc sel

1 sachet levure chimique

1 yaourt

1CS d'huile

4 beaux oignons

150g de bacon (en petit dès si possible)

2CS de creme epaisse 4%

 

Mélanger la farine, le sel, la levure, le yaourt et l'huile.

Former une belle boule.

Préchauffer le four  à 200°C.

Dans une sauteuse faire revenir les oignons finement émincés avec 1cc d'huile.

Ajouter le bacon et la crème, rectifier l'assaisonnement.

Séparer la pâte en 10 à 12 boules.

Etaler chaque pâtons, garnir d'environ 1CS de farces aux oignons.

Bien refermer, enfourner pour 12 à 15 minutes ou faire à la poêle au sec.

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Published by tatieD - dans Rapid food
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commentaires

OMVM - recettespreferees 18/06/2011 21:42



bise du jour*



René 09/06/2011 11:12



Bonjour,


Bravo pour votre blog et vos recettes. Je viens de trouver un autre site culinaire remarquable : de belles recettes de terroir classées par catégories d’aliments mais aussi un grand tableau
très complet indiquant le mariage adéquat des aliments avec les épices et aromates. Voici le lien :


http://spe.culinaires.free.fr/
René 


Emma's kitchen 01/06/2011 21:45



Ils ont l'air très bon et allégée en plus c'est encore mieux =)



val 31/05/2011 13:15



j'ai réalisé ces naans vendredi soir, je pense que je n'ai pas du assez étaler la pâte (je n'ai pu faire que 8 naans) et du coup ils étaient un peu trop compacts (trop de pâte et pas beaucoup de
farce), la farce est délicieuse


pour réaliser la pâte, j'ai du rajouter du fromage blanc car elle ne s'amalgamait pas, petite touche perso : j'ai rajouté des morceaux de cantal à la farce


néanmoins nous nous sommes régalés



sagweste 26/05/2011 17:09



Rooooo merci pour avoir participé !! tu m'avais pas dit kokine que tu es!!!!!


bisou


sag