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  • Ni trop jeune, ni trop vieille.
J'essaye d'apprendre à utiliser le net, c'est pas tous les jours facile et aussi de donner envie de cuisiner une peu équilibré sans se refuser quelque plaisirs bien entendu!
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TatieD

9 avril 2012 1 09 /04 /avril /2012 09:39

j'ai trouvé du superbe raisin blanc en promo alors je n'ai pas resisté, il fallait faire une tarte, mais laquelle?? alors en voilà une qui de base est de mais donc j'ai modifié les proportions, elle est parfaite!

 

tarte aux raisins blancs

 

 

SDC10185

 

160g d'amande en poudre

125g d'agave

1 grosse grappe de raisin

100ml de crème liquide (entiere ou allégée)

3 oeufs

1 cs de rhum ou autre alcool (facultatif)

1 pâte sablée maison

 

Préchauffer le four à 160/180

Etaler la pâte à tarte dans un moule à tarte.

Faire cuire à blanc en pensant à mettre une feuille de cuisson dessus avec quelques haricots secs pour faire un poids et ne pas laisser gonfler la tarte.

Dans une jatte, mélanger les oeufs avec l'agave (ou le sucre), la crème et les amande en poudre, le rhum.

Laver le raisin, l'égrainer et le déposer sur la pâte précuite, verser dessus la crème.

Enfourner pour 25 minutes environ.

Sortir du four et laisser refroidir avant de déguster.

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Published by tatieD - dans desserts
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commentaires

Jackie 02/05/2012 11:42


Quelle bonne idée! Je n'ai jamais essayé de faire une tarte aux raisins ce doit être délicieux. Très bonne idée. Belle journée 

Minoux 30/04/2012 09:14


hum sympa cette tarte, à tester !


bon lundi
Minoux

Mimi 10/04/2012 19:33


Hello tatied , très beau blog félicitations. On t'attend pour un petit coucou sur notre forum.

maribel 10/04/2012 14:43


salut toi!!!


c'est vrai que tu viens plus nous voir!!!!j'espère que tu vvas bien quand même!!!!je te fais de gros bisous en attendant
de tes nouvelles!!!!!

Vanda 10/04/2012 13:19


Voilà comme promis sur le forum ...je passe prendre des news .


Que deviens tu ma belle ? 


BIZOUS