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  • Ni trop jeune, ni trop vieille.
J'essaye d'apprendre à utiliser le net, c'est pas tous les jours facile et aussi de donner envie de cuisiner une peu équilibré sans se refuser quelque plaisirs bien entendu!
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TatieD

5 septembre 2010 7 05 /09 /septembre /2010 00:49

Une variante de ma terrine de thon à la macedoine

 

Terrine de crabe à la macedoine

terrine mecedoine crabe

 

 boite de macedoine de legume (de qualité pour eviter les bouts trop durs!)

140g de miette de crabe

4 oeufs

100g d'emmental

2CS d'herbes diverses selon votre gouts(persil; coriandre, estragon...)

200ml de creme à 3%

2cs de chapelure

sel, poivre

 

Emmietter le crabe, ajouter la macedoine, les oeufs, les herbes, melanger.

Puis ajouter l'emmental, la creme, la chapelure, saler, poivrer.

Verser dans un moule à cake

enfourner pour 45 minutes environ,.

Demouler et servir froid avec une mayonnaise light ou une sauce tomate au vinaigre balsamique.

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commentaires

Pauline 08/09/2010 10:51



Huuuummmmmm, j'adore!!!!!



loustika 06/09/2010 23:08



bien gourmande cette terrine !



sagweste 06/09/2010 21:49



arghhh ne m'en parle pas sinon je cours en refaire un ;o))))



tatieD 08/09/2010 08:14



ben mon mari a decouvert ça en espagne et c'etait une reclamation express de sa part, il a adoré!



sagweste 05/09/2010 20:31



ça y est j'ai mon ultra pro 3.5 et mes petits moules à mini cakes de tuptup ;o))))) trop contente ;o)


bisou


sag qui te pique ta recette ;o)



tatieD 06/09/2010 10:30



alors on attends tes recettes alors!! moi j'ai fait ton cheesecake au speculoos hier!



nadine 05/09/2010 14:07



un petit passage pour te souhaiter une bonne fin de week end
bisous