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  • : Le blog de tatieD
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  • Ni trop jeune, ni trop vieille.
J'essaye d'apprendre à utiliser le net, c'est pas tous les jours facile et aussi de donner envie de cuisiner une peu équilibré sans se refuser quelque plaisirs bien entendu!
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TatieD

19 mai 2010 3 19 /05 /mai /2010 08:58

Il me fallait des légumes dans un plat équilibré et goûteux et j'ai trouvé ceci en idée.

Trop bon!!

velouté de courgettes au maroilles

soupe courgette maroilles

Pour 4 personnes 3**/personnes

3 courgettes

3 oignons

1 petites boite de pois chiches 5**

100g de maroilles 8**

1cc de ras el hanout ou cumin ou tandoori facultatif

2 kubor

 

Dans une cocotte, faire revenir les oignons émincés (avec 1CS d'huile d'olive ou juste quelque sprays d'huile).

Puis ajouter les courgettes coupées en cubes(épluchées ou non selon vos envies et vos habitudes).

Ajouter les cubes puis couvrir d'eau, mettre à cuire et à la mise en route de la soupape, compter 20 minutes de cuisson.Ouvrir, ajouter les pois chiches égouttés, le maroilles, le ras el hanout et mixer longuement.

Servir bien chaud.

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Published by tatieD - dans soupe
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commentaires

loloche 19/05/2010 17:30


je le connaissais à la vache qui rit, mais au maroille ça doit être pas mal !!!
bisous loloche


tatieD 20/05/2010 07:19



en general mes soupes à tous les légumes possibles et imaginables se marient avec tous les fromages possibles et imaginables, parfois c'est très bon parfois moins! mdr



oum koulthoum 19/05/2010 11:59


ca doit etre très bon.


sagweste 19/05/2010 11:58


trop trop sympa comme soupe, et vu le tps qu'il a fait la semaine dernière ça donne bien envie ;o)
biosu
sag
nous ce soir c'ets soupes légumes: chou, carotte, pommes de terre et blanc de poireaux ;o)