une cuisine familiale mais légère quand même, spéciale diabétiques si possible
Je ne peux pas laisser passer cette journée sans remercier mes titis qui m'ont offerts de très beaux livres de cuisine! D'abord "les nouvelle recettes inavouables!!" oserai-je vous les présenter?? Ensuite un livre de Jamie Oliver "version originale" j'adore...
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Une petite recette inspirée d'une recette tup, cro cro bonne, un festival de saveur en bouche, miam. Tarte à la polenta, pistou et chèvre Pour 6 personnes ou 4 bons mangeurs 7.5**/6 ou 10**/4 500ml de lait écrémé 2.5** 250ml d'eau 185g de polenta crue...
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miam une recette à adapter à tous les goûts de flan que vous trouvez, chez bienmanger j'ai trouvé bergamote, lavande, chocolat/orange et bien d'autre .Et en plus plus facile que ça tu meures!! flan au caramel et tapioca pour 4 personnes 2**/per 500ml...
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Une recette initiale de Sagweste Je l'ai déjà réalisé plusieurs fois, une fois juste en changeant la pâte et une deuxième fois un peu plus personnelle, la voici! Tarte aux chèvres! pour 5 personnes 1 belle pâte à pizza (200g de farine de base pour moi)...
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Une recette initiale de hanane, modifiée par vanda. pannacotta de spéculoos aux pommes caramelisées pour 6 crèmes 200 ml Lait écrémé 8 Speculoos nature 25 g Fructose 400 g Crème fraîche allégée 4% et 5% 3 Pommes 1 sachet Sucre vanillé 1 Jus de citron...
Lire la suiteUne variation des cheesenans déjà édité , se sont les préférés de ma grande fille. naans épinards/chèvre pour 12 naans 300g farine 1cc sel 1 sachet levure chimique 1 yaourt 1CS d'huile 500g d'épinards hachés surgelés 200g de chèvre frais (petit billy...
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Une recette qui marche toujours très bien chez moi pour faire passer les légumes Spaghettis à l'aubergine pour 5 personnes 6**/personnes 3 aubergines 0** 2 courgettes 0** 350g de boeuf hachés à 5% (l'agneau ou autre une viande convient aussi) 9** 2 cubes...
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Une glace inventée grâce à différentes recettes trouvées un peu partout. Glace au chocolat pour 1l de glace je compte 2**/boule comme prevu par wet! 500ml de lait entier 250g de chocolat pâtissier 70g de cassonade 4 jaunes d'oeufs extra frais bio si possible...
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Voici une recette juste pour dire qu'avec une farine toute bête pour pain de campagne et un peu de temps on peut faire un très bon pain! Pain de campagne aux graines 500g de farine spéciale pain de campagne 50g de melange graines omega3 de chez bienmanger.com...
Lire la suiteVoilà une recette que je rêvais de faire depuis des année, c'est LA pâtisserie devant laquelle je craque dans une boulangerie, pendant mes grossesses, c'était la seule gourmandise que je me suis autorisée 1 fois par mois en sortant de chez le diabeto,...
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