une cuisine familiale mais légère quand même, spéciale diabétiques si possible
une recette qui tourne partout et vous savez quoi, il ya une très bonne raison, c'est là recette de brioche que je cherchais!! Brioche Charmela Pour une très belle brioche 250ml de lait écrémé 3CS de sucre 1cc de sel 1 oeuf battu 500g de farine 1cc de...
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Voilà la base de la recette qui va suivre , une recette de pain de mie que Carinne Teyssandier a présenté sur Télèmatin, mon émission réveille! Les enfants ont adoré ces croques monsieur pas comme les autres! Pain de mie à la tomate 250ml de lait écrémé...
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Dans le cadre du jeu interblog du forum Plaisirs gourmands, je suis aller piocher chez Letice 74 du blog "dieteticienne- professionnelle" une recette et c'est Katell de Cookatell qui viendra pioché chez moi! La première fois que j'ai fait cette recette...
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En rentrant de vacances durant les 5h de route sous la pluie je rêvais d'un tartare de saumon, pourquoi?? aucune idée !! Alors à peine rentrée j'ai fait les courses normalement et je me suis pris de quoi essayer ce tartare et je n'en suis pas mécontente...
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J'ai trouvé chez biocoop ce sucre qui m'intriguait depuis des années , mais qu'etait ce? est ce bon?? ben honnetement je deconseille vivement de la manger à la petite cuillere mais par contre dans des biscuits pour le moment c'est un petit goût très sympa...
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Je cherchais une idée pour utiliser les vache qui rit achetés en gros , voilà une recette qui a fait l'unanimité chez mes enfants: Tarte epinards/saumon/vache qui rit 500g d'épinards hachés surgelés 200g de saumon cuit 3 oeufs 20cl de crème à 30% 10 vache...
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Une recette établie à partir de plein de recettes différentes trouvées un peu partout, je ne dits pas que c'est la vraie recette du couscous, loin de moi cette idée mais c'est ma version pour le moment. Sinon je vous promets d'essayer de trouver le temps...
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Voilà bien longtemps que je ne vous avais pas servi une recette diabetique! Alors en voici une bien bonne. Pain d'epices à l'agave 375g de farine 200g de sirop d'agave 100g de beurre à 38% 1 oeuf 150ml de lait écrémé 75g d e sucre 2cc d'epices speciales...
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Une variante de ma terrine de thon à la macedoine Terrine de crabe à la macedoine boite de macedoine de legume (de qualité pour eviter les bouts trop durs!) 140g de miette de crabe 4 oeufs 100g d'emmental 2CS d'herbes diverses selon votre gouts(persil;...
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Je me suis fait le plaisir de m'acheter chez tupp le necessaire pour faire des mini croissants. Là une petite garniture pour le petit dejeuner! Mini croissant à l'amande 2 pâte feuilletées toutes pretes 70g de poudre d'amande 70g de matiere grasse à 38%...
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