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une cuisine familiale mais légère quand même, spéciale diabétiques si possible

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roses des sables au kamut

Ma copine Sagwesteavait fait une recette de roses des sables et j'avais un soucis avec un paquet de graines de kamut soufflées bio que les enfants ne voulaient pas manger pour cause de pas assez sucrées à leur goût! Bref me voilà avec ma recette!! Attention...

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pepitos ou suisses celon les regions*

pepitos ou suisses celon les regions*

La base est la pâte à croissant de Charmela et ensuite j'ai adapté à mon goût Pépitos ou suisses pour 8 pépitos (qui se congèlent très bien crus) 260 ml de lait 1 cc de sel 10 gr de beurre 40 gr de sucre 1 cc de jus de citron 1cc d'édulcorant liquide...

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pain de mie

pain de mie

Une recette trouvée sur le livre "300 recettes pour la machine à pain " et super, j'ai juste remplaceéle sucre par 1cc d'edulcorant liquide. Pain de mie 320ml d'eau 2 CS d'huile neutre 2 cc de sel 2.5 CS de lait ecreme en poudre 1cc d'edulcorant liquide...

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trianon

trianon

Coucou J'ai piqué cette recette chez Malène, mais il doit y avoir une petite omission dans la pâte originale (je pense du cacao) car la mienne est très très blanche mais aussi très très bonne, donc énorme succès pour les 40 ans de mon mari!! Juste une...

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beignets de fromage blanc

beignets de fromage blanc

En ce jour de mardi gras, une recette bien grasse mais trop bonne!! Cette recette donne des beignets qui ont exactement le goût des croustillons de la foire St Denis de St Quentin pour les connaisseurs!! J'ai trouvé cette recette sur marmiton ici Beignets...

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pain de maïs

pain de maïs

Une recette partie de la recette du pain de mie ici mais faite en remplaçant la moitié de farine de blé par de la farine de maïs bio et le lait écrémé en poudre par un petit suisse. Pain de Maïs 320ml d'eau 1cc de sel 2CS d'huile 1cc d'édulcorant liquide...

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