clafoutis crémeux rhubarbe/ fraise

Coucou je suis reviendue mais pour pour tous les jours pour commencer parce que là j'ai plein plein de boulot à la maison.Mais je vous mets une t'tite recette faite avant les vacances pour dire à une copine que je pense fort à elle même si sa carte sans timbre est encore dans mon sac à main avec les autres...

!

Une recette detournée de celle de la tarte à la rhubarde de Mémère Lulu de Sagweste, quand j'ai fait sa tarte, je me suis dit, c'est super bon mais la bouillie dessus est super!!

Je lui ai donc piqué!!

Clafoutis cremeux rhubarbe/fraise

500g de rhubarbe épluchée et blanchie
200g  de fraises
50g de sucre

1 verre de farine
1 verre de sucre
2 verre de lait
1CQS d'extrait de vanille
4oeufs

Mélanger la rhubarbe, le fraise, le sucre et laisser macérer quelques heures, (une nuit pour moi)

Préchauffer le four à 160°C
Déposer les fruits égouttes rapidement dans un moule, préparer la bouillie en mélangeant tous les ingrédients, verser sur les fruits.

Enfourner 30 minutes environ (ça doit être pris mais pas trop)

Sortir du four et laisser tiédir.Servir tiède ou froid.

Alors j'admets que la photo ne paye pas de mine mais par contre ce dessert est à tomber!

je lui met un 10/10 sans soucis

Comments

[Fran_desbananes]

Ton clafoutis a l'air délicieux! J'adore le crémeux!

[loustika]

je me laisserai bien tenter par une part de ce clafoutis... bonne journée

[clquipopotte]

J'avais moi aussi repéré celle de Sagweste ...


Bon retour parmis nous ...
CLquipopotte♥♥♥

[Pauline]

Huuuuummmmm, fraises-rhubarbes, j'adore alors en clafoutis, miam ^^

[ma-ger-de]

délicieux!! bisous et bon courage pour le retour à la réalité.....lol