lentilles au boeuf et butternut

Une idée recette rapide et complète !

Lentilles aux bœufs et courge Butternut

 

300g de lentilles vertes

400g de bœuf haché

100g de lardons fumés (decouennés pour moi)

500g de courge butternut

du curcuma, du curry (selon votre goût)

1 oignon

sel, poivre

Faire revenir l'oignon émincé avec un peu d'huile dans une sauteuse, quand il est translucide, ajouté les viandes, assaisonner avec les épices , saler, poivrer, laisser mijoter 5 minutes, puis ajouter les lentilles et couvrir d'eau.

Après 20 minutes, ajouter la courge butternut (épluchée et coupée en cube d’environ 2 cm de côté).

Laisser encore mijoter à feu doux et à couvert 20/30 minutes,

Servir bien chaud

 

Comments

[sagweste]

la je suis mega fan des lentilles je te suis à 100% !!

[Alexandre]

Chers amis blogueuses et blogueurs,,



Nous avons le plaisir de vous annoncer la naissance de
Ripaille.TV,
nouvelle chaîne de télévision gourmande et participative.



--) Parce qu’un petit lien vaut mieux qu’on long discours :
http://www.ripaille.tv/Newsletter/



Ripaille.TV
célèbre vos recettes de cuisine dans son émission Fait Maison :



Nous vous proposons de filmer vos meilleures recettes dans votre cuisine. Elles seront diffusées sur notre antenne et bien entendu sur votre blog.



Rejoignez
Ripaille.TV
et participez à cette nouvelle expérience gastronomique
en cliquant ici
http://www.ripaille.tv/participez/



Vous retrouverez prochainement
Ripaille.TV
sur tous vos écrans.



A très bientôt sur
Ripaille.TV !



Alexandre Gelbert



www.Ripaille.TV



ag@ripaille.tv
Tel
: 09 51 42 36 74

[ricoclic et ses recettes de dips]

Sympa, je ne connaissait pas cette variéte de courge, voila un retard comblé.


Bon appétit, Rico.