une cuisine familiale mais légère quand même, spéciale diabétiques si possible
Une super recette que les enfants ont adoré. Risotto de Butternut et saucisses de volaille Pour 4 personnes 1 petite courge butternut (ou un bout de potiron ou potimarron) 6 saucisses de volailles (type chipo) 1 belle échalote 2 petits verres de riz spécial...
Un vrai délice avec différentes textures.Bon je préviens quand même le goût rhubarbe est léger mais ça arrangeait bien mes enfants! Croustillant rhubarbe amande pour 8 personnes 400g de compote rhubarbe/pomme 4 oeufs 5 CS de farine 1/2 sachet de levure...
Une recette initiale de Sagweste, qui ressemble aussi à mon couscous de keftas, j'avais trop froid il a fallu que je la fasse!! Potée de légumes et keftas pour 6 personnes 400gr de haché de boeuf à 5% 6 chipolatas (les enfants aiment peu les épices chez...
un classique mais avec une pâte différente que j'aime beaucoup! Mini quiches photo avant cuisson j'ai oublié de la faire après pour 6 mini quiches 150g de farine T55 50g de farine de maïs(farine pas de la maizena ça n'est pas la meme chose) 50g de beurre...
Encore une adapation de la quiche sans pâte wet! Miam!! Quiche brocolis/saumon 500ml de lait ecreme 3 oeufs 100g d'emmental à 6% 2 bouquet de brocolis cuits 150g de farine 150g de saumon frais sel, poivre, aneth si vous aimez. Mélanger le lait, les oeufs,...
Une recette minute super facile et super bonne, avec les ingredients du placard!! Pâtes au thon pour 5 à 6 personnes 400g de thon au naturel 1 boite de coulis de tomate à l'oignon 3 ou 4 poivrons déjà pelés en boite sel, poivre huile (pour moi huile de...
une recette rapide est délicieuse tortillas au chips 200g de chips 8 oeufs 100g de lardons 200ml de lait ou de crème 50g d'emmental poivre Mélanger les oeufs, le lait, l'emmental,poivrer, écraser grossièrement les chips dans le paquets puis les ajouter...
Encore une recette de Nigella qui m'a fois surprend mais est bien bonne quand même! gateau carottes /amande de nigella sans gluten Pour 6 à 8 personnes 2 grosses carottes rapées à la main( pour moins d'humidité) 250 g de poudre d'amande 3 oeufs 150g de...
Après un week end en amoureux avec mon chéri à Barcelone, je suis revenue avec plein d'idée de repas, tapas et autre. On commencera donc par une recette classique que je ne connaissais pas mais que mon chéri habitué des voyages en Espagne aime beaucoup,...
Une recette de Stellla que j'ai juste readapté avec du lait normal! Tarte au lait à la fêve tonka Recette pour 8 personnes 36 fp 1 pâte ou pâte toute prête 160g de farine, 50g de fromage blanc, 1oeuf, 1 sachet levure, 1 pincée de sel, 1 pincée de fêve...
Une recette de concombres chauds absolument délicieuse! on peut utiliser de la semoule à couscousdu boulgour ou même des flocons d'avoine. Concombres en semoule pour 4 personnes 2 concombres 1/2 verre de semoule à couscous 100ml de crème sel, poivre,...
Une petite recette délicieuse Bettes à la saucisse pour 5 personnes 1kg de bettes surgelées pour moi 1 boite de pulpe de tomate 70g de concentré de tomate 1 oignon persil 5 saucisses de Toulouse Faire cuire les bettes à la vapeur 20 minutes (pour moi...
Un délice fait pour faire plaisir à ma puce qui en fin de compte n'aime pas l'amande!! Mais les décors lui ont plu. Gâteau de Savoie anniversaire 150g de sucre 75g de farine 75g de maïzena 6 oeufs 1cc d'extrait de vanille 200g de pâtes d'amande (blanche...
Le roulé est une grande première pour moi mais j'en avais envie, surtout un à la crème de speculoos dont je suis fan!! Je me suis faite ma recette perso, bon d'autres ont sûrement la même, elle n'est pas bien compliquée. Roulé à la crème de spéculoos...
Une recette connue mais toujours aussi bonne si vous prenez des ingrédients de qualité! Tarte aux fraises à la chantilly Pour la pâte sablée (c'est ma pâte sablée de base!) 250g de farine 175g de beurre mou 70g de sucre glace 1 oeuf 60g de poudre d'amande...
Une recette d'été bien agréable complète et equilibrée. Taboulé recette pour 4 personnes 2 verres de semoule de couscous complète bio pour moi 100ml de jus d'orangebio 1 citron bio 1 CS d'huile d'olive bio 2 tomate 1 poivron 1/2 oignon 1/2 concombre 6...
Alors pour vous faire saliver je vous mets quelques photos du goûter d'anniversaire de ma puce, les recettes vont venir rapidement ne vous inquiétez pas. On a commencé par les cookies varicelle de Sandrine de miam maman cuisine , puis un roulé à la crème...
Voilà un petit article du quotidien, en ce moment se déroule l'opération "des tulipes contre le cancer" N'hésitez pas à leur acheter un petit bouquet , cela servira à lutter notamment contre les leucémies de l'enfant et encore plein d'autre combats quotidiens...
Un classique wet que tous les enfants adorent chez moi même les bébés de 20 mois! frites de polenta Pour 4 personnes pas trop affamées(chez moi une nounou et 3 petits) 50 cl d’eau 1 cube de persillade bio(ou cube provençale ou ...) 120 g de polenta 2...
Tout le monde se remet sérieusement au régime et moi aussi parce que là la nouvelle balance ne vas pas être heureuse! Donc je ressorts une recette Dukan (même si je ne fais pas Dukan) car des protéines c'est toujours bon et rassasiant, surtout cette recette...
Voilà une recette qui viens de Vanda de mon forum wet.Je vais vous dire honnêtement dans la même recette courgettes râpées et saumon fumé cuit, j'ai eut du mal à me faire à l'idée ce jour là, mais j'ai quand même tenté et le résultat a été très bon, je...
Des cookies faits avec à la base la recette de cookies que je préfère mais adaptée à la purée d'amande qui ne réagit pas comme le beurre. Bon ils sont juste sucrés, ceux qui aiment les cookies très sucrés devront augmenter la quantité de sucre . En plus...
Une recette de notre wetwet.superforum.fr, à la base elle est aux pommes et à la cannelle, mais j'ai eut envie de tester une des variantes proposées poires fraîches/gingembre. Et là c'est un délice, mon Tonton a beaucoup aimé. Les enfants sont un peu...
Hier c'était mon anniversaire et notre anniversaire de mariage et j'ai été gâtée, ma famille m'a offert, un kit verrines et petites cuillères avec des recettes , un petit thermomètre de cuisine pour ne plus rater mes sauces anglaises et autres caramels,...
Comme beaucoup d'entre vous en ont parlé sur leur blog, forcement je me suis interrogée sur les nouveau ferments Alsa tout prêt pour yaourt, ce n'est pas que je rate les mien mais plutôt que quand je décide d'en faire, mes enfants ont déjà tout fini et...
