Voilà maintenant les naans préférés de mon mariapres les naans epinards/chevre, les cheesenaans classiques et les savoyards
Naans chorizo/fromage
pour 12 naans
300g farine
1cc sel
1 sachet levure chimique
1 yaourt
1CS d'huile
24 tranches de chorizo
du roquefort ou/et de la mozzarella light et/ou fromage à raclette
Mélanger la farine, le sel, la levure, le yaourt et l'huile.
Former une belle boule.
Préchauffer le four à 200°C.
Séparer la pâte en 12 boules, étaler chacune des boules, placer au milieu 2 ou 3 tranches de chorizo, puis au milieu environ 30g de fromage, refermer.
Faire cuire au four 12 à 15 minutes.