Le blog de tatieD

risotto butternut saucisse de volaille

plats complets

Par tatieD

Une super recette que les enfants ont adoré. Risotto de Butternut et saucisses de volaille Pour 4 personnes 1 petite courge butternut (ou un bout de potiron ou potimarron) 6 saucisses de volailles (type chipo) 1 belle échalote 2 petits verres de riz spécial...

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hotdog à ma façon, pain maison

Rapid food

Par tatieD

Une recette de pain qui vient de chez Stella et qui à la base est une recette de pain hamburger, mais ici elle sert aux deux, c'est la première fois que je vous mets la recette mais elle est faite très très régulierement à la maison. Donc je vous mets...

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Tatin d'endives caramélisées à l'orange

tartes salées et quiches

Par tatieD

Après voir vu des démonstrations dans l’émission le meilleur boulanger de France, ni une ni deux je m'y suis mis ! C'est une recette que j'ai deja faite!! et vos endives juste revenues comme ça c'est deja excellent!! Vous pouvez même faire pareil avec...

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tarte à la courge butternut

tartes salées et quiches

Par tatieD

J'avais une belle demi butternut et pas envie d'une soupe et... cette recette est très très bonne! Tarte à la courge butternut 1/2 butternut (environ 500g) 150 de fromage à la crème 2 oeufs 200ml de crème à 4% 150g de lardons de bacon une pate à tarte...

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pannacotta avocat, coco

desserts

Par tatieD

J'avais très envie de tester l'avocat en dessert, j'ai trouvé de beaux avocats sur mon marché. Pannacotta avocat, coco 2 beaux avocats (sinon 3 moyens) 400ml de lait de coco 600ml de crème à 12% 1cc d'agar agar 150g de sirop d'agave de la confiture pour...

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tarte façon cheesecake au turron mou

desserts

Par tatieD

Une recette adaptée de ma recette de cheesecake et de recette trouvée sur le net. Tarte façon cheesecake au turron mou 250g de farine 125g de beurre doux 1cc de sel 50ml d'eau 50g de sucre glace 1 jaune d'oeuf 300g de turron de Jijone (turron mou) 300g...

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soupe froide de concombres

soupe

Par tatieD

Une recette toute simple très appréciée à la maison par tous. soupe froide de concombre 2 beaux concombres 4 yaourts 2 CS d'huile d'olive un peu d'ail sel, poivre Eplucher les concombres, mettre le tout dans un blender, mixer 1 minute, assaisonner, mettre...

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lentilles au boeuf et butternut

plats complets

Par tatieD

Une idée recette rapide et complète ! Lentilles aux bœufs et courge Butternut 300g de lentilles vertes 400g de bœuf haché 100g de lardons fumés (decouennés pour moi) 500g de courge butternut du curcuma, du curry (selon votre goût) 1 oignon sel, poivre...

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confitures poires/pommes/raisins secs au sucre complet

confitures

Par tatieD

Une confiture qui a du goût!! Une amie m'a apporté des poires très mures, il me restait aussi quelques pommes à manger vite et plus de sucre blanc ou à confitures !! voilà donc le résultat de ma tentative, cette confiture est délicieuse avec un bon fromage...

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gratin d'aubergines au thon

plats complets

Par tatieD

J'avais dans mon panier potimarron de belles aubergines , mais pas envie de moussaka (faite déjà la semaine dernière) ni de caviar d'aubergine, me voilà donc à la recherche d'une recette ! En voilà une trouvée sur marmiton. Gratin d'aubergines au thon...

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